10 curiosidades sobre Halloween
La fiesta más aterradora del año está casi sobre nosotros: ¡me refiero, por supuesto, a Halloween! He recopilado una serie de curiosidades para ti: ¿cuántas conoces? ¡Pruéba!
- LA HISTORIA DE HALLOWEEN
La tradición de Halloween, erróneamente asociada a América, en realidad tiene sus orígenes en Irlanda y en particular en el festival celta de Samhain (el Señor de las Tinieblas y la Muerte), que marcó la transición del verano al invierno junto con la última cosecha. Según la leyenda, en la noche del 31 de octubre, Samhain llamaba a las almas de los muertos, incluidos los espíritus malignos, al mundo de los vivos: para asustarlos y protegerse del mal, la gente solía encender fuegos, utilizar máscaras de miedo y pasar la noche bailando.
- ¿POR QUÉ SE CELEBRA HALLOWEEN CON CALABAZAS TALLADAS?
En Irlanda era común tallar nabos recreando la efigie de Jack O'Lantern, un alma errante por la eternidad en busca de refugio en la noche de Halloween. Los nabos tallados se colocaron afuera de la puerta para asustarlo e invitarlo a que se fuera, porque no había lugar para él. Cuando los irlandeses emigraron a los Estados Unidos, los nabos, bastante difíciles de encontrar, fueron reemplazados por calabazas, que pronto se convirtieron en el símbolo universalmente reconocido de Halloween.
- LAS DIFERENTES VARIEDADES DE CALABAZAS
No todas las donas funcionan con un agujero ... ¡y no todas las calabazas se pueden decorar fácilmente! Entre las muchas variedades disponibles, las absolutamente ideales para ser decoradas son la Rocket, la Howden y la Aspen. En el mundo anglosajón, las calabazas de Halloween se llaman "gourds" y se distinguen por su forma extravagante, color brillante y tamaño.
- “TRUCO O TRATO”: ¿CUÁL ES SU ORIGEN?
El "truco o trato" tiene orígenes muy antiguos. Se dice que ya en la época romana, pero también durante la Edad Media, en la noche de Todos los Santos, los pobres y los mendigos golpeaban las puertas de las personas para pedir comida y ayuda económica, a cambio de oraciones por sus almas y por los muertos: ¡oraciones que, por supuesto, se les negaba si alguien se negaba a contribuir!
- CALABAZA EN LA COCINA
¡Solo se descarta el tallo de la calabaza! Además de la pulpa, que os recomiendo al horno o frita como guarnición, hay otras 3 partes que se pueden usar en la cocina. La cáscara, por ejemplo, es muy rica en fibra: basta con cocinarla en caldo o con un poco de agua para reducirla a una crema y utilizarla como condimento en un gran número de recetas. Los filamentos internos se pueden utilizar como decoración para platos a base de calabaza, por ejemplo para hacer gofres en los que servir risotto. Lo mismo ocurre con las semillas, que, asadas en el horno y con un poquitin de albahaca, son un excelente aperitivo.
- LAS PROPIEDADES DE LAS CALABAZAS
Además de ser versátiles, las calabazas tienen un excelente valor nutricional. Alguien los llama un "súper alimento" debido al alto contenido de fibra, vitaminas (en particular A, C, B y E) y minerales como el cobre, calcio, hierro, fósforo y potasio. La calabaza también es conocida por el betacaroteno que es bueno para la piel y por sus propiedades antiinflamatorias que la convierten en un aliado válido contra la gastritis. ¡Y luego, es muy ligera y baja en calorías!
- ITALIA TIENE UN RECORD VINCULADO A HALLOWEEN
Hay varios "récords mundiales Guinness" relacionados con Halloween. Uno de ellos es italiano: la calabaza más grande del mundo fue cultivada por un agricultor de Radda in Chianti, en la provincia de Siena, y superó el récord mundial que ostentaba anteriormente el belga Mathias Willemijns, subiendo desde el anteriores 1.190,50 kilos a los actuales 1.226 kilos.
- CAMPOS DE CALABAZAS
Si te tienta la idea de fotografiar grandes y escénicas extensiones de calabazas, eligiendo una para llevarla a casa y decorarla, nada es mejor que el Pumpkin Patch. Para encontrar uno en Europa, es suficiente dirigirse hacia Italia: en Caserta, por ejemplo, está el Pumpkin Garden. O en Lazio: hasta el 31 de octubre, la granja Torre en Pietra Carandini acoge a familias que podran elegir su calabaza favorita. En Suiza, en cambio, existen numerosas granjas que venden calabazas ornamentales, especialmente en Zúrich y en la zona del cantón de Vaud. Para una experiencia verdaderamente inmersiva, no se pierda el Festival de la calabaza en Stuttgart, Alemania, donde también podrá admirar esculturas de calabaza.
- LOS MEJORES LUGARES DONDE CELEBRAR HALLOWEEN
Si quieres pasar un Halloween inusual, nada mejor que un viaje a uno de los destinos más “aterradores” del mundo. ¿Sabeis cuales son? Os lo dije aquí.
- TRUCOS PERO NADA INESPERADO CON HOLINS
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ARTURO
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